日々の食事。特別な食事。
何を食べたのかは意外と忘れちゃうけど、
楽しかった記憶は忘れないもの。
そうだ。食べるとき、きっと僕らは
何よりも楽しさをいただいているんだ。
さあ、楽しさをめしあがれ!
RECIPE to Enjoy LIFE
FISHS EDDYで食べたい、
毎日を楽しく彩るレシピを大公開!
-
#01ワッフルフライドチキン
メープルバター -
#02サーモンバターソテー
ズッキーニのサラダ -
#03とうもろこしのライム
パクチーソース -
#04フルーツと
チーズクリーム
ワッフルフライドチキン メープルバター
材料 1人分
- 鶏肉1枚 300g
- 薄力粉 50g
- ワッフル 1枚
- メープルバター 50ml
(マリネ液) 2食分
(メープルバター) 2食分
- ガーリックパウダー 4g
- オニオンパウダー 4g
- バターミルク 20g
- 乾燥オレガノ 1g
- お湯 60ml
- 塩 6g
- ブラックペッパー 適量
(メープルバター) 2食分
- メープル 80ml
- 有塩バター 20g
作り方
*鶏マリネ
- 鶏肉を半分にカットする。
- マリネ液の材料をお湯で混ぜ合わせマリネ液をつくる。
- ❷のマリネ液が冷めたら❶❷を合わせ冷蔵庫で味を染み込ませる。
*メープルバター
- メープルに有塩バターを入れバターが溶けるまで温める。
*フライドチキン
- 鶏マリネに薄力粉をまぶし、油で揚げる。
- お皿にフライドチキンとワッフルを盛り付け、メープルバターをかける。
サーモンバターソテー ズッキーニのサラダ
材料 1人分
- サーモン 120g
- 有塩バター 20g
- サラダ
- 塩 ブラックペッパー 適量
(サラダ)
(ドレッシング) 2食分
- ズッキーニ 100g
- ミディトマト 1個
- ナッツ 15g
- ドレッシング 40ml
(ドレッシング) 2食分
- EXオイル 60ml
- ポン酢 30ml
- ハーブ 3g
- 塩 ブラックペッパー 適量
作り方
*サーモン
- サーモンに塩と胡椒をする。
- フライパンに油をひきサーモンを焼き仕上げにバターを入れ全体に絡ませる。
*サラダ
- ズッキーニをスライス、トマトをくし切りにカットする。
- ボールに❶の材料と、ナッツとドレッシングを入れ和える。
*ドレッシング
- EXオイルとポン酢を混ぜ合わせ、刻んだハーブと塩を入れ味を整える。
とうもろこしのライムパクチーソース
材料 1人分
- トウモロコシ 1/2本
- パクチー 1本
- ライム 1/6個
- ソース 20g
- パルミジャーノ 4g
- トウモロコシは茹でる。
(ソース) 2食分
- マヨネーズ 40g
- グリークヨーグルト 25g
- ライム果汁 1ml
- ライムピール 1/8個
- パクチー 2g
- 塩 ブラックペッパー 適量
作り方
- パクチーをみじん切りにする。
- ライム果汁とライムピールを合わせる。
- マヨネーズとグリークヨーグルトを合わせ、❶❷を入れ味を整える。
- お皿に茹でたトウモロコシを盛り付け、ソース、パルミジャーノをかける。
フルーツとチーズクリーム
材料 1人分
- チーズクリーム 90g
- イチゴ 2個
- プラム 2個
- フルーツはお好みのもので代替可能
- 市販のクッキー 10g
- ミント 1本
(チーズクリーム) 2食分
- クリームチーズ 100g
- マスカルポーネ 40g
- 生クリーム 20ml
- ハチミツ 15g
- レモン果汁 2ml
作り方
- クリームチーズを常温に戻す。柔らかくなったら他の材料を合わせ冷蔵庫で1時間固める。
- お皿にフルーツを盛り付け、チーズクリームをのせる。クッキーをお好みの大きさに砕き、添える。
Recipe Supervisor
レシピ監修
東京都初台にある、"ニューヨーク/ブルックリン スタイル"のレストラン。
街の雰囲気に溶け込む希有なオアシス。昼夜、晴雨、寒暖を問わず、いつでも気軽に立ち寄って、普段の日々のトーンから少しだけ離れた時間を、飾らない雰囲気の中ゆっくり楽しむことができます。
メニューは、気の利いたな前菜から、目にも美味しいデザートまで、細部にわたり自家製の品々で構成。
「常連」と「一見」の垣根を意識させないスペースを提供しています。
- ADDRESS : 2-11-11 Hatudai,Shibuya-ku,Tokyo
- TEL : 03-6276-0133
- WEB : http://hoff-restaurant.com
#My Dish Relay
ニコアンドスタッフの“Enjoy LIFE”な
ごはんの様子を
リレー形式でご紹介!
-
Step1
-
Step28/12(金)のプレゼント
キャンペーン投稿に
「いいね」で応募完了!アイテム希望のある方は
コメント欄に
希望するアイテムの番号
①or②or③or④を
コメントしてください。 -
Step3総勢40名様にプレゼント!
当選者の方には
キャンペーン期間終了後に
DMにてご連絡
させていただきます。
応募規約
応募概要
株式会社アダストリア(以下「当社」といいます)が企画・実施するキャンペーン「FISHS EDDY プレゼントキャンペーン」(以下「本キャンペーン」といいます)にご応募いただく前に、応募規約(以下「本応募規約」といいます)をよくお読みください。なお、本キャンペーンにご応募いただいた方(以下「応募者」といいます)は、ご応募いただいた時点で、以下の内容に同意いただいたものとみなします。
[キャンペーン名]
FISHS EDDY プレゼントキャンペーン
[注意]
当選のご連絡はFISHS EDDY オフィシャルインスタグラムアカウントアカウント(@fishs_eddy)からキャンペーン期間"終了後"にDM にてご連絡させていただきます。
※偽アカウントが多発しております。【@fishs_eddy】が公式アカウントになりますので改めてご確認ください。
ご応募をもってInstagram 利用規約、及び本キャンペーン概要に合意いただいたものとみなします。万が一同意いただけない場合は応募を中止してください。
[応募方法]
STEP:1
インスタグラムでFISHS EDDY オフィシャルアカウント(@fishs_eddy)をフォロー
STEP:2
8/12(金)のプレゼントキャンペーン投稿に「いいね」で応募完了!
アイテム希望のある方はコメント欄に希望するアイテムの番号① or②or③or④をコメントしてください。
STEP:3
総勢40 名様にプレゼント!
当選者の方にはキャンペーン期間終了後にDM にてご連絡させていただきます。
[応募期間]
2022 年8 月12 日(金)~2022 年8 月21 日(日)23:59 まで
[プレゼント詳細・当選人数]
① ワッフルフライドチキン メープルバター
サークルトレイ (品番: 949572) 10 名様
カラー:レッド 02
② サーモンバターソテーズッキーニのサラダ
212 Skyline オーバルプレートL(品番:275361)10 名様
カラー: ホワイト 00
③ とうもろこしのライムパクチーソース
マンハッタンブループレートL (品番: 275357)10 名様
カラー:ホワイト 00
④ フルーツとチーズクリーム
カラープレートM(品番: 947135) 10 名様
カラー:ブルー 02
[当選者発表]
当選者の方には、FISHS EDDY 公式アカウント( @fishs_eddy) よりDM をお送りさせていただきます。
抽選時にフォローを外されている方は対象外となりますので、予めご了承くださいますようお願いします。
※発送は8 月末~9 月上旬を予定しています。
[注意事項]
・当選者にお送りするDM に記載されている期日までにご返信がない場合、当選の権利は失効とさせていただきます
・キャンペーン対象は日本国内であり、プレゼントの発送は日本国内に限らせていただきますので予めご了承ください
・プレゼントの返品・交換はできません
・プレゼントの発送は当選者確定後順次発送予定です
・本キャンペーンは、Instagram による主催ではありません
[個人情報の取り扱いについて]
当選者よりご提供いただく氏名、住所およびご連絡先などの個人情報は、プレゼントの発送のみに利用し、それ以外の目的では利用いたしません。
個人情報の取り扱いの詳細については当社のプライバシーポリシー(https://www.adastria.co.jp/privacy/)をご確認ください。
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FISHS EDDY プレゼントキャンペーン
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[応募期間]
2022 年8 月12 日(金)~2022 年8 月21 日(日)23:59 まで
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① ワッフルフライドチキン メープルバター
サークルトレイ (品番: 949572) 10 名様
カラー:レッド 02
② サーモンバターソテーズッキーニのサラダ
212 Skyline オーバルプレートL(品番:275361)10 名様
カラー: ホワイト 00
③ とうもろこしのライムパクチーソース
マンハッタンブループレートL (品番: 275357)10 名様
カラー:ホワイト 00
④ フルーツとチーズクリーム
カラープレートM(品番: 947135) 10 名様
カラー:ブルー 02
[当選者発表]
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